Après 3 ans d’attente, voilà enfin notre vin blanc sec! Il est arrivé cette année avec beaucoup de difficulté au vue de la météo compliquée…
De l’attention et de la patience, il en a fallu mais quel plaisir de pouvoir ramasser, presser et vinifier le raisin blanc de Gros Manseng et de Viognier!
Le Viognier a été mis en bouteille (toute petite quantité) en Décembre et promet de jolies notes d’abricots et de fleurs blanches! Rond en bouche, il sera parfait en apéritif!

Vous pourrez le déguster à La Grange des Anges!
Nous pourrons vous faire découvrir dans notre cave, le rosé et le rouge, et discuter autour du vin.

A bientôt!